1. El subministrament d'oxigen mitjançant la torsió de piles és una de les condicions bàsiques per a la producció de fermentació aeròbica.La funció principal de girar:
① Proporcioneu oxigen per accelerar el procés de fermentació dels microorganismes;②Ajusta la temperatura de la pila;③ Assequeu la pila.
Si el nombre de voltes és petit, el volum de ventilació no és suficient per proporcionar oxigen suficient per als microorganismes, la qual cosa afectarà l'augment de la temperatura de fermentació;si el nombre de voltes és massa elevat, es pot perdre la calor del munt de compost, la qual cosa afectarà el grau d'innocuïtat de la fermentació.Normalment, segons la situació, la pila es gira 2-3 vegades durant la fermentació.
2. El contingut de matèria orgànica afecta la temperatura d'emmagatzematge i la ventilació i el subministrament d'oxigen.
El contingut de matèria orgànica és massa baix, la calor generada per la descomposició no és suficient per promoure i mantenir la proliferació de bacteris termòfils en la fermentació, i és difícil que el munt de compost arribi a l'etapa d'alta temperatura, que afecta la higiene i la efecte inofensiu de la fermentació.A més, a causa del baix contingut de matèria orgànica, afectarà l'eficiència dels fertilitzants i el valor d'ús dels productes fermentats.Si el contingut de matèria orgànica és massa alt, es requerirà una gran quantitat d'oxigen, cosa que provocarà dificultats pràctiques per girar la pila per subministrar oxigen i pot provocar condicions anaeròbiques parcials a causa d'un subministrament insuficient d'oxigen.El contingut de matèria orgànica adequada és del 20-80%.
3. La relació C/N òptima és 25:1.
En la fermentació, el C orgànic s'utilitza principalment com a font d'energia per als microorganismes.La major part del C orgànic s'oxida i es descomposa en CO2 i es volatilitza durant el metabolisme microbià, i una part del C constitueix la matèria cel·lular dels propis microorganismes.El nitrogen es consumeix principalment en la síntesi de protoplasts, i la relació C/N més adequada és de 4-30 pel que fa a les necessitats nutricionals dels microorganismes.Quan la relació C/N de la matèria orgànica és al voltant de 10, la matèria orgànica es descompone pels microorganismes a la velocitat més alta.
Amb l'augment de la relació C/N, el temps de fermentació es va allargar relativament.Quan la relació C/N de la matèria primera és de 20, 30-50, 78, el temps de fermentació corresponent és d'uns 9-12 dies, 10-19 dies i 21 dies, però quan la relació C/N és superior a 80 Quan: 1, la fermentació és difícil de dur a terme.
La relació C/N de cada matèria primera de fermentació sol ser: serradures 300-1000, palla 70-100, matèria primera 50-80, fems humans 6-10, fems de vaca 8-26, fems de porc 7-15, fems de pollastre 5 -10 , Llots de depuradora 8-15.
Després del compostatge, la relació C/N serà significativament menor que abans del compostatge, normalment 10-20:1.Aquest tipus de relació C/N de descomposició i fermentació té una millor eficiència dels fertilitzants a l'agricultura.
4. Si la humitat és adequada afecta directament la velocitat de fermentació i el grau de descomposició.
Per a la fermentació de fangs, el contingut d'humitat adequat de la pila és del 55-65%.En el funcionament real, el mètode senzill de determinació és el següent: subjecteu el material amb la mà per formar una bola, i hi haurà marques d'aigua, però és millor que l'aigua no degoti.La humitat més adequada per a la fermentació de la matèria primera és del 55%.
5. Granularitat
L'oxigen necessari per a la fermentació es subministra a través dels porus de les partícules de matèria primera de fermentació.La porositat i la mida dels porus depenen de la mida de la partícula i la resistència estructural.Igual que el paper, els animals i les plantes i els teixits de fibra, la densitat augmentarà quan s'exposa a l'aigua i la pressió, i els porus entre les partícules es reduiran molt, cosa que no afavoreix la ventilació i el subministrament d'oxigen.La mida de partícula adequada és generalment de 12-60 mm.
6. pH Els microorganismes es poden reproduir en un rang de pH més gran, i el pH adequat és de 6-8,5.Normalment no cal ajustar el pH durant la fermentació.
Hora de publicació: 27-feb-2023
